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 Giugno 2011

Tortellini panna e prosciutto

  Come potete notare dalle ricette che in questi giorni pubblico, eccovi un altra ricetta classica italiana, intramontabile e che spesso e volentieri rientra tra i piatti preferiti di grandi e piccini. Non vi nascondo che quando abitavo con mia mamma era il mio piatto preferito, forse perché mia mamma li faceva una volta al mese e […]

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Venezia

Dalle origini incerte, sembra che Venezia sia nata in seguito al flusso di firugiati che, abbandonata la pianura padana sotto la spinta dell’invasione dei Longobardi del nord dell’Italia nel 568, si ritirò sulle 118 isole lagunari. Ibattelli vanno e vengono sul canale in continuazione i veneziani li prendono come noi usiamo gli autobus, il centro […]

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Benedetta Parodi Cotto e mangiato

Ho letto il libro di Benedetta Parodi “Cotto e mangiato” in genere leggo le ricette sul sito di Italia 1 e visto che molte le ho trovate pratiche e veloci ho deciso di acquistare anche il libro. Che non mi ha deluso ad esempio una delle sue ricette l’ ho adattata anche al Bimby e […]

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Torta sofficiosa

  Lunedì i miei figli mi hanno obbligata a preparargli un dolce, ma non un dolce fresco ed estivo bensì un torta vera e propria, obbligandomi cosi ad accendere il forno, fortunatamente a casa abbiamo l’aria condizionata e li ho accontentati. Mi sono ricordata che sul sito di Menù Turistico, un blog amico che pubblicano sempre delle […]

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Come l’acqua per gli elefanti

  Jacob, dopo la morte dei genitori in un incidente stradale, perde tutto così decide di cambiare vita e lascia gli studi di veterinaria ad un esame dalla laurea, incontra per caso un circo molto particolare il “Benzini Bros Circus” in cui il suo sadico direttore (August) è sposato con l’oggetto dei desideri del giovane ragazzo (Marlene). […]

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Il primo libro di “Una Mamma” Giuliana Girino

Questo libro, uscito un anno fà edito da Morellini l’ho letto e mi è piaciuto. Ho intervistato Giuliana su Supermamma ed ecco come lei descrive il suo libro: “Il passaggio dal blog al libro è stato concepito per coinvolgere mamme e donne che non hanno confidenza con internet. E’ il libro che ogni mamma o aspirante tale dovrebbe […]

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Penne zucchine e gamberetti con il bimby

  Ingredienti: 1 spicchio d’aglio, 100 grammi di olio,1 chilo di gamberetti,50 grammi di vino bianco,600 grammi di zucchini, un cucchiaino di dado bimby, 500 gr. di pasta 1L di acqua. Preparazione: Mettete nel boccale l’aglio e tritate per 3 secondi velocita 7, aggiungete l’olio e cuocete per 5 minuti, velocità soft, temperatura varoma. Aggiungere […]

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Dubrovnik Croazia

Dubrovnik in Croazia E’ l’ultima tappa in Europa prima di arrivare in Italia, è una città talmente bella da essere stata considerata dall’UNESCO patrimonio dell’umanità. Meravigliosa la cattedrale dell’Assunzione di Maria, decorata con dipinti veneziani. Imperdibile il convento francescano dove c’è la farmacia più antica d’Europa datata 1317. Il Palazzo dei Rettori, sede del governo […]

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Le fettuccine rustiche al pomodoro fresco

    Oggi vorrei parlarvi di un primo piatto semplicissimo ma così buono che rimarrà il primo piatto italiano per eccellenza, la pasta al pomodoro, ma non una semplice pasta, bensì la pasta fatta in casa, quella che rende inimitabile il sapore del sugo di pomodoro. Un’accoppiata così unica e speciale che renderà il vostro […]

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Succo Ace Bimby

Succo Ace Bimby I miei Child vanno pazzi per i succhi di frutta, io in genere glieli allungo con l’acqua, First predilige l’ACE e ho provato a farglielo con il Bimby, un successone! Adesso so veramente cosa c’é dentro! INGREDIENTI Succo Ace Bimby: 100 gr. di zucchero, 8 cubetti di ghiaccio, 1 arancia, 1 carota, 1 […]

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