Pollo “salutare”? Non sempre: cosa può nascondersi nella carne bianca più consumata
Per anni il pollo è stato considerato uno degli alimenti più sani da portare in tavola. Ricco di proteine, povero di grassi e più economico rispetto a molte altre carni, è diventato il protagonista delle diete di sportivi e famiglie. Ma siamo davvero sicuri che tutto il pollo che acquistiamo sia così genuino? La risposta … Read more