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Risultati di ricerca per: Carciofi

Parmigiana di carciofi fritta e al forno

La parmigiana di carciofi a me piace tantissimo, mi piace di meno dei carciofi che hanno molto scarto. Purtroppo se non si tolgono tutte le foglie esterne dure comunque il piatto diventa immangiabile quindi bisogna prelevare solo il cuore del carciofo da friggere e cucinare. Parmigiana di carciofi fritta e al forno ingredienti: 1 kg […]

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Le mie migliori ricette per i carciofi

Le mie migliori ricette per i carciofi È periodo di carciofi, alla nostra famiglia piacciono quindi li ho preparati davvero in tutte le salse. Oggi per esempio ho preparato una semplice frittata di carciofi al forno. Le mie migliori ricette per i carciofi Ingredienti: Frittata di uova ai carciofi al forno q.b. pepe 2 spicchi […]

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Lasagna besciamella e carciofi

Ciao superdonne, oggi ho preparato una buonissima lasagna ai carciofi e voi?  A casa nostra la lasagna è sempre un successo. Ingredienti Lasagna besciamella e carciofi: 1 confezione di lasagne io compro quelle all’uovo così non devo cuocerle prima, oppure vado dal negozio della pasta fresca. 350 g di mozzarella Per i carciofi: 1 spicchio d’aglio […]

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Carciofi arrostiti

Superdaddy adora i  carciofi e adesso che è la stagione giusta non passa domenica o festa senza la sua arrostita. Ingredienti Carciofi arrostiti: carciofi almeno uno a testa ma anche di più 😉 aglio prezzemolo in abbondanza olio EVO sale/pepe q.b. Procedimento Carciofi arrostiti: Prima li lava, poi li sbatte per ammorbidirli, li apre e vi […]

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Riso salsiccia e carciofi

Oggi ho preparato il riso salsiccia e carciofi buono e semplice piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Da preparare senza salsiccia se siete vegetariani. Ingredienti riso salsiccia e carciofi: 5 carciofi una cipolla salsiccia sbriciolata mezzo misurino d’olio 50 gr. di burro sale pepe 1 dado per brodo parmigiano grattugiato 400 gr. di riso Preparazione riso salsiccia […]

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Carciofi e salsiccia in padella

E’ periodo di carciofi così ho deciso di cucinare questo secondo, semplicemente carciofi e salsiccia in padella. INGREDIENTI Carciofi e salsiccia: 6 carciofi ½ limone prezzemolo 250 ml circa di brodo vegetale aglio olio extravergine di oliva 200 g di salsiccia vino bianco secco pepe/sale PREPARAZIONE carciofi e salsiccia in padella: Lavare i carciofi, togliere […]

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Torta salata con i carciofi

Avevo dei carciofi congelati che volevo consumare, così ho cercato una ricetta per una torta salata, un secondo che trovo pratico e veloce (Se si hanno i carciofi congelati come me, altrimenti la cura dei carciofi richiede tantissimo tempo) da preparare per la sera. L’ho trovata sul blog di Misya. Ingredienti Torta salata con i […]

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Pasta ai carciofi

Oggi ho cucinato la pasta ai carciofi un classico della cucina italiana che a casa mia piace sempre. Ingredienti Pasta ai carciofi:   400 gr. pasta   3 carciofi grandi   60 gr. burro   ½ bicchiere di vino bianco   1 lt. acqua   1 cucchiaio di dado bimby   50 gr. parmigiano grattugiato […]

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Pasta e carciofi

Finalmente una ricetta semplice e veloce, una di quelle che nonostante la semplicità è buonissima e ti fa fare una gran figura con gli amici. Inutile dirvi che adoro i carciofi, io li mangerei in tutti i modi e il mio fruttivendolo ogni settimana me ne tiene da parte sempre, quindi oggi ho deciso di pubblicare […]

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Menù settimanale dicembre 2021

Menù settimanale dicembre 2021 Adoro il Natale quindi nonostante siamo in inverno, una delle stagioni che mi piace di meno, adoro dicembre. Perché per me è sinonimo di tempo da trascorrere insieme in famiglia, cucinare farsi i regali e in genere andiamo anche in vacanza dato che i bambini sono di festa a scuola. verdure […]

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