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Risultati di ricerca per: Arrosto

Arrosto con la slow cooker

 Arrosto con la slow cooker Come vi ho detto ho acquistato la pentola slow cooker, quindi aspettatevi un sacco di ricette a tema, perché voglio provarle tutte! Se volete sapere come si utilizza la pentola slow cooker leggete questo post in cui lo spiego passo, passo. Ingredienti Arrosto con la slow cooker: – 800-900 g polpa […]

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Le mie migliori ricette per i carciofi

Le mie migliori ricette per i carciofi È periodo di carciofi, alla nostra famiglia piacciono quindi li ho preparati davvero in tutte le salse. Oggi per esempio ho preparato una semplice frittata di carciofi al forno. Le mie migliori ricette per i carciofi Ingredienti: Frittata di uova ai carciofi al forno q.b. pepe 2 spicchi […]

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Menù settimanale gennaio 2018

Menù settimanale gennaio 2018, W il nuovo anno adoro quando comincia e voi? Spero abbiate trascorso buone feste e sia iniziato alla grande anche per voi. Verdure del mese di gennaio 2018: Barbabietola, broccoli e cavoli,  cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles, cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri, topinambur, finocchio, spinaci. Frutta del mese di gennaio 2018: pere,  mandarini, kiwi, limoni, melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca. Lunedì Latte […]

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Menù settimanale con la pentola slow cooker

Menù settimanale con la pentola slow cooker Ultimamente mi sono appassionata alla pentola slow cooker, mi permette di cucinare saporito ma senza dover perdere troppo tempo, basta mettere tutti gl’ingredienti nella pentola e lasciarla andare. Così ho pensato di creare un: Menù settimanale con la pentola slow cooker per chi come me utilizza questa pentola. La […]

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Le migliori dieci ricette (2015)

Le migliori dieci ricette (2015) Ovviamente tra le migliori dieci ricette, di questo periodo vanno forti le ricette natalizie, e soprattutto i post riciclo di panettoni e pandori che avanzano, ci sembra peccato buttarli ma allo stesso tempo mangiarli nel modo classico, non ci piace per nulla dopo tutti quelli che abbiamo già mangiato. Ecco quindi […]

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Pollo cucinato nella slow cooker

Pollo cucinato nella slow cooker Per la prima volta ho cucinato il pollo nella slow cooker che ovviamente richiede un po’ meno tempo rispetto alle altre ricette di carne. Ingredienti Pollo cucinato nella slow cooker: 12 cosce di pollo tagliate a metà (io mi sono fatta preparare degli involtini dal mio macellaio di fiducia) – […]

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Happy slow cooking

HAPPY SLOW COOKING: PIU’ TEMPO PER NOI SENZA ABBANDONARE LA CUCINA DI UNA VOLTA – TECNICHE E RICETTE DI CUCINA PER LA PENTOLA SLOW COOKER Nella slow cooker si può anche cucinare con il sottovuoto basta mettere il sacchetto (acquistato appositamente per le alte temperature) togliere l’aria e completamente coperto di acqua e cucinare normalmente. […]

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Menù mensile ottobre 2015

  Menù mensile ottobre 2015 Cosa troviamo al mercato: Verdure: AGLIO, BIETOLA, CAROTA, CAVOLO, CECE, CICORIA, CIPOLLA, ERBA CIPOLLINA, FAGIOLINO, FAGIOLO, FINOCCHIO, LATTUGA, LENTICCHIA, MELANZANA, PATATA, PISELLO, PORRO, RADICCHIO, RAVANELLO, SCALOGNO, SEDANO, SPINACIO, TOPINAMBUR, ZUCCA. Frutta: Caki, melograno, pere, mele (fuji, Braeburn, Golden Delicious, Stayman, imperatore) uva, lamponi, kiwi, prugne, fichi. Le ricette del Menù mensile ottobre 2015: Lo so ho esagerato […]

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Menù mensile di aprile 2015

Vediamo un po’ cosa vi propongo per il vostro Menù mensile di aprile 2015. VERDURA di aprile: Asparagi, barbabietole, cicoria, fave, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchi, indivia, lattuga, luppolo, ortica, piselli, porri, rabarbaro, radicchio rosso, rape, ravanelli, rucola e spinaci. […]

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Pollo alla griglia cucinato in casa

Oggi ho preparato il: Pollo alla griglia cucinato in casa. Vi starete chiedendo qual è la differenza tra il normale pollo al forno cucinato in teglia? Che è più buono! Ora vi spiego come, sabato scorso sono stata ad un evento a Milano con lo chef Simone Rugiati, era un evento sul pollo, se volete saperne […]

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