Colazione Pranzo Merenda Cena Lunedì Latte e biscotti Risi e bisi yogurt Polpettone funghi e patate Martedì Yogurt e cereali Troccoli di primavera Frullato di frutta Mousse di pollo Mercoledì Latte e biscotti Gnocchi burro e salvia banana Bistecca alla pizzaiola e verdure al vapore Giovedì Yogurt e frutta fresca Penne pasticciate alla scamorza yogurt [...]
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Finalmente sono riuscita a preparare il menù del mese di marzo. Se qualcuna delle food-blogger che ci seguono, vuole far parte del nostro menù, può lasciarci il link del suo sito nei commenti oppure mandarci una mail a info@blogfamily.it settimana colazione pranzo merenda Lunedì Latte e girelle alla crema di nocciole risotto agli spinaci [...]
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Oggi ho preparato questa ricetta: penne con piselli panna e prosciutto, che non faccio molto spesso perché First ODIA i piselli, vabbè per questa volta mangerà pasta in bianco, non posso evitare di preparare per sempre una pietanza solo perché a lui non piace. Ingredienti: Noce moscata 1 pizzico/ Olio di oliva 2 cucchiai /Panna [...]
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Oggi ho provato a preparare la parmigiana di zucchine bianca. Se avete ancora delle zucchine provateci anche voi é davvero buona Ingredienti: 800 gr di zucchine 50 gr di parmigiano 200 gr di provola o mozzarella (quello che preferite) 80 gr di prosciutto cotto, se non vi và potete anche non metterlo. diverse foglie di [...]
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Ingredienti: 1,500 Kg di patate 800 gr di salsicce 300 gr di scamorza affumicata olio sale pepe Procedimento: Sbucciate, lavate e tagliate le patate, ponetele in una teglia ricoperta da un filo d’olio ed infornate a 180°. Cuocere le patate 20 minuti circa quindi aggiugete la salsiccia sbriciolata, rimettere in forno e continuare la cottura. Dopo [...]
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Questa é una ricetta che ho trovato sul sito Giallo Zafferano, ed è davvero gustosa. I Child che adorano il pollo l’hanno finito in un attimo! Ingredienti: Olio di semi per friggere q.b. Pane mollica rafferma tritata 50 gr Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr Pepe / Sale q.b. Pollo petto 500 gr Uova 2 Per [...]
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Ho trovato questa ricetta sul blog di Misya, é un primo semplice, veloce e davvero saporito. Ingredienti: 320 gr di spaghetti 2 zucchine 150 gr di salmone affumicato 1 scalogno 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata 4 cucchiai di olio evo sale Procedimento: Tagliare il salmone a listarelle (io uso quello in barattolo lo [...]
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Buongiorno a tutti, questa settimana vi propongo io un menù settimanale perché Alessandra ha la chiavetta rotta e non può connettersi, lo sò che non é la stessa cosa, ma dovrete accontentarvi La prossima settimana Mammapapera tornerà in forma come sempre! ecco le mie proposte per: Colazione Pranzo Merenda [...]
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Questo é un mio cavallo di battaglia, il pesce spada marinato così viene succoso, mantenendo però intatte le sue caratteristiche. Odio quando si aggiungono alla carne o al pesce quei battuti pieni di olio, aceto, prezzemolo e aglio che coprono il sapore, come a voler nascondere qualcosa … Se il prodotto é buono, basta pochissimo [...]
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Questa pasta l’ho imparata a cucinare seguendo la prova del cuoco, all’inizio sposata non me ne perdevo una puntata. La cucino sempre quando ho pochissimo tempo, oppure se non sono andata a fare la spesa, alla fine sono ingredienti poveri che é difficile che non ho in dispensa. Ingredienti: 200 gr di spaghetti 860 gr [...]
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