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Cucina

Spaghetti alla Nerano con zucchine e provola

Sono andata spesso a Nerano a mangiare sulla spiaggia questi spaghetti con le zucchine, sono buonissimi! Devo dire che io non riesco a replicarli buoni come li fanno gli chef però non smetto mai di provarci. Spaghetti alla Nerano con zucchine e provola che deve essere possibilmente il provolone del monaco ha tutto un altro […]

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Zuppa con la pentola slow cooker

Zuppa con la pentola slow cooker, una ricetta saporita che può essere cucinata tranquillamente anche d’estate, la cosa bella della pentola slow cooker è che essendo a basse temperature, non riscalda l’ambiente e potete decidere di mangiare la zuppa quando è tiepida. Ovviamente se non possedete la pentola slow cooker, potete preparare questa ricetta nella […]

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Cassoulet cucinata nella slow cooker

Oggi ho cucinato la Cassoulet cucinata nella slow cooker, le cotture in umido sono tra le migliori da preparare nella pentola slow cooker secondo me. Cassoulet (carni e fagioli in umido) cucinata nella slow cooker Ingredienti: 1 kg di fagioli bianchi secchi – 300 g di pancetta affumicata – 12 salsicce di media misura – […]

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Muffin alla Vaniglia

Oggi voglio proporvi un dolcetto da prima colazione o da merenda, un dolcetto di cui non ci si stanca mai e di cui vi assicuro la riuscita insomma il mio orgoglio, una rivisitazione totale di una ricetta conosciuta in rete.

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Chicken satay cucinato nella slow cooker

Chicken satay cucinato nella slow cooker è la ricetta che ho preparato oggi, quando vado in Olanda dai miei parenti lo compro sempre, si trova anche congelato da mangiare semplicemente riscaldandolo in una pentola di acqua calda. Comunque alla fine non è così complicato da preparare, oggi ho deciso di prepararlo nella pentola slow cooker, […]

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Cream tarte camy cream e frutta

Ne ho viste talmente tante su facebook che alla fine mi sono decisa a farla e devo dire che non è per nulla complicata, molto scenografica tra l’altro. Purtroppo non avevo dei fiori freschi cosa che la rende ancora più bella. Cream tarte camy cream e frutta Per la pasta sablée della Cream tarte camy […]

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Pollo miele, salsa di soia e aglio cucinato nella slow cooker

Oggi ho cucinato una ricetta classica con la slow cooker, ho visto diversi video su youtube che la proponevano, sto parlando della ricetta di: Pollo miele, salsa di soia e aglio cucinato nella slow cooker. La cosa bella della pentola slow cooker è che fa tutto da sola, basta mettere gli ingredienti e tornare dopo […]

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Lonza di maiale cucinata con la slow cooker

Ieri ho preparato questa ricetta:  Lonza di maiale cucinata con la pentola slow cooker, la carne di maiale viene davvero bene in questa pentola, morbida e non asciutta è perfetta e pure economica. La pentola slow cooker cucina senza olio quindi, nonc’è nemmeno troppo grasso perché si scioglie quello presente già nella carne. Altre ricette […]

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Focaccia di recco ricetta bimby e ricetta tradizionale

Non ho mai provato questa ricetta, ho visto un video su facebook ed ho deciso di provare, sinceramente l’ho trovata un po’ insipida ma aggiungendo un po’ di prosciutto crudo, è diventata davvero buona. Ingredienti Focaccia di recco ricetta bimby e ricetta tradizionale: 500 gr di farina 00 250 ml di acqua 50 ml di […]

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Ricetta per cucinare involtini primavera

Adoro gli involtini primavera, quando sono all’estero li mangio sempre, si trovano anche surgelati da cucinare a casa. Oppure ci sono dei banchetti vietnamiti per strada, li chiamano loempia, li adoro sono coperti da una salsa agrodolce buonissima. Nel mio paese li ho cercati dappertutto ma non li ho trovati, così ho deciso di prepararli […]

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