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Super Mamma

Pennette America funghi, mozzarella, salsiccia, melanzane e pomodoro.

C’è un pub ristorante nel paese dove vivo, e dove andavo sempre da ragazza a mangiare che si chiama: “Pub America”. Pennette America funghi, mozzarella, salsiccia, melanzane e pomodoro. Il piatto che loro cucinavano ed io preferivo erano le pennette America, adesso che non esco più tanto la sera le faccio spesso a casa, sono […]

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Soufflé al formaggio ricetta bimby

All’inizio del mio matrimonio comprai uno stampo di pirex tondo molto alto che mi dissero era l’ideale per il soufflé. Provai a farlo ma se ne scese immediatamente e non ci ho più riprovato. L’altro giorno ho pranzato che volevo riprovarci anche perché non ho mai assaggiato un soufflé. A Masterchef lo fanno sempre e […]

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Danubio salato (oppure dolce) ripieno

Questa ricetta del Danubio salato (oppure dolce) ripieno, è frutto di un corso di cucina che ho frequentato più di 20 anni fa. In tanti anni non ho mai trovato una ricetta che la battesse, quindi se volete cimentarvi con il Danubio dolce o salato che sia, ve la consiglio caldamente. Il Danubio non è […]

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Torta salata prosciutto cotto e formaggio fuso

Oggi vi do una ricetta davvero semplicissima, la torta salata prosciutto cotto e formaggio, a volte le cose semplici sono anche le più buone. Infatti questa, non a caso, è una delle ricette preferite dei miei figli. Torta salata prosciutto cotto e formaggio fuso ingredienti: Pasta sfoglia o pasta Brisè, (la mia ricetta la trovi […]

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La vita che hai sognato – Jojo Moyes

Ho letto quasi tutti i libri di Jojo Moyes Non potevo perdermi anche quest’altro: “la vita che hai sognato”. È un artista molto prolifica, i quattro anni sono stati pubblicati 15 suoi titoli. Non so se riesce veramente a scrivere un romanzo ogni tre mesi anche perché i suoi sono piuttosto lunghi oppure se aveva […]

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Idee regali originali per la prima comunione

Idee regali originali per la prima comunione? Queste sono le opzioni che piacciono a me: Sta per arrivare il periodo delle prime comunioni, da maggio a settembre/ottobre sarà tutto un susseguirsi di festeggiamenti. Entrambi i miei figli hanno già festeggiato questa ricorrenza è un po’ mi dispiace non avere una prima comunione da organizzare. Però […]

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Risotto al ragù ricetta bimby

Mio figlio Second adora il risotto e soprattutto gli piace con la salsa, ricetta che mio marito odia. Oggi ho pensato di preparare con il bimbi il risotto al ragù cercando di accontentare entrambi, devo dire la verità esperimento riuscito! Risotto al ragù ricetta bimby ingredienti: 50 g di cipolla, mondata e tagliata a metà […]

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Vacanza in Sardegna: la Costa Smeralda con i bambini

Sono stata in Sardegna e precisamente in Costa Smeralda per due volte una quindicina di anni fa, praticamente gli unici viaggi che ho fatto prima di sposarmi. Un po’ perché avevamo pochi soldi (andavo ancora all’università) e un po’ perché mio padre non voleva, nonostante avessi quasi trent’anni e fossi fidanzata da una vita. A […]

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Petto di pollo e philadelphia

Una ricetta semplice e saporito. Basta cuocere un po’ il petto di pollo, metterci un po’ di Philadelphia sopra che ultimamente è il formaggio preferito di mio figlio First. Infatti la merenda della scuola prevede: pane bianco, prosciutto cotto e philadelphia (se vi piace aggiungere anche prosciutto cotto al rollè di pollo). Petto di pollo […]

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Ricette per riciclare la colomba pasquale

Oggi propongo le mie ricette per riciclare la colomba pasquale. Se invece vi sono avanzate le uova di cioccolato andate qui. Ricette per riciclare la colomba pasquale ingredienti: 250 grammi di colomba a cubetti 1 bicchiere di Latte 250 gr di ricotta 1 uovo 10 gr di zucchero a velo Altra colomba a pezzetti senza […]

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